北航新闻网12月31日电(通讯员 胡晏铭)冬至是传统二十四节气之一,也是中国重要的传统节日。12月20日晚,冬至前夕,集成电路学院卓越人才培养试验班举办了一场别开生面的包饺子活动,将劳动教育与传统节日文化深度融合,让同学们们在体验民俗乐趣的同时,收获了丰富的劳动技能与珍贵的情谊。
在专业厨师的示范与指导下,此次劳动教育课堂正式开课。同学们们纷纷卷起袖子,跃跃欲试。揉面环节,大家按照讲解的技巧,用力地将面粉与水充分融合,原本松散的面粉逐渐变成了光滑的面团。这一过程不仅需要力量,更需要耐心与技巧,同学们真切地体会到了劳动中 “力与美” 的结合。
随后,同学们一手拿着擀面杖,一手转动面皮,努力将面皮擀得薄厚均匀。有的同学一开始不得要领,擀出的面皮形状各异,但在不断尝试与同学间的相互交流学习中,逐渐掌握了诀窍,看着自己擀出的一张张圆圆的饺子皮,成就感油然而生。而包饺子更是充满创意与挑战,大家将馅料放在皮上,或捏或挤,包出了形态各异的饺子,有传统的月牙饺,饱满的元宝饺,甚至还有一些创意十足的 “异形饺”,引得现场笑声不断。整个过程中,同学们分工明确,协作有序,充分展现了团队合作精神。
最终,当一盘盘热气腾腾的饺子端上桌时,同学们的脸上都洋溢着满足与自豪。同学们纷纷表示,以前觉得包饺子很简单,今天亲自尝试才知道其中的不易,从揉面到成品,每一步都需要用心。
随着包饺子活动的结束,餐厅里的气氛变得更加温馨和欢乐。同学们清理桌面,将场地布置成了生日会活动的现场。生日会的主角——11月和12月过生日的同学们被邀请到了场地的中央。同学们围成一圈,为寿星们唱起了生日快乐歌,充满了真挚的祝福和友情的温暖。寿星们将甜蜜的蛋糕切块、分发给每一位同学,分享着生日的喜悦。
此次冬至包饺子活动作为卓越人才培养试验班劳动教育的重要实践之一,以传统节日为载体,打破了课堂教育的局限,让同学们们走出教室,亲身参与到劳动实践中。通过劳动教育活动,同学们不仅提升了动手能力和生活自理能力,更深刻领悟到了劳动背后所承载的文化内涵与精神力量。未来,集成电路学院卓越人才培养试验班将进一步探索更多丰富多彩、形式多样的劳动教育活动,将劳动教育融入班级文化建设的方方面面。
(审核:高静)
编辑:贾爱平