北京青年报客户端2023年11月24日(记者 雷嘉 吕良璐)报道:
北航第七届“十二道航味”美食出炉 “以评促练”提升厨师技艺 了解师生饮食需求
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11月24日,北京航空航天大学第七届“十二道航味”美食评选活动在两校区同时举行,同时作为后勤服务中心“工匠杯”岗位技能比赛开幕式。在菜品展示区可以看到品种丰富、造型各异创意菜品和主食糕点,厨艺展示区的厨师们更是拿出面人、糖人、拉面、雕花等拿手绝活。北航后勤服务中心副主任甘海珍说,希望“以评促练”提升厨师的技艺,也能了解广大师生的饮食需求,提供更优质的服务。
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编辑:贾爱平