【最美后勤人】雷伟强:用坚守烹饪出“家”的味道

发布时间: 2026-04-29 / 点击数:

编者按:致敬平凡坚守,礼赞后勤担当。为树立先进典型、凝聚奋进力量,后勤服务中心推出2025年度“最美后勤人”系列宣传。他们立足岗位、恪尽职守,以实干诠释使命,以服务温暖人心。让我们共同聆听他们的故事,汲取前行力量。

雷伟强,1998年入职北航后勤,如今在第七食堂担任主食厨师。

二十余载光阴,他把最美好的年华都留在了灶台前,用一份份热气腾腾的饭菜,温暖了无数师生的胃与心。

自2021年起,雷伟强响应学校党组织号召,主动承担起了一项特殊任务——为渐冻症学生邢益凡准备一日三餐。邢益凡,这位以645分考入工科实验班的优秀学子,患有先天性肌营养不良、全身肌肉无力瘫痪,不仅三餐需要单独制作,且有专门的营养搭配要求。

在后勤服务中心协调下,食堂与北京大学第一医院专业医师对接,共同讨论、精心定制配餐方案,由雷伟强结合邢益凡每天用餐需求,精心备餐。为了让邢益凡在早课前能准时吃上早饭,原本不需要承担早班任务的雷伟强,每天清晨6:50便将热腾腾的餐食准备好;即便休息日,只要邢益凡在校,他也会照常来食堂准备三餐。冬至时,他还会特意备上饺子。邢益凡的家人不止一次表示,雷师傅不仅出餐准时,饭菜更是做得格外用心。

在邢益凡全家写给食堂的感谢信中,有这样一句话:“一餐一饭,滋养的不仅是身体,更是心灵。”这份超越职责的守护,让“饮食”二字有了温度,也让“育人”的含义在食堂的烟火气里更加具象化。

邢益凡及家人致食堂的感谢信 邢益凡家人与雷伟强的沟通

日复一日的坚守,是雷伟强对岗位最朴素的承诺。他始终以饱满的工作热情、扎实的工作作风,立足本职岗位,以为师生提供优质服务而不断努力。他主动与厨师长一起出主意想办法,及时更新菜品,丰富师生用餐选择。为保障食堂安全,他每天闭餐后仔细检查水、电、燃气等安全情况,多年承担值夜班任务,丝毫不懈怠。

在北航工作的岁月里,雷伟强先后多次获评优秀员工、两度当选优秀共产党员——这份荣誉,是他用心工作的见证,也是对他多年付出的肯定。

雷伟强把敬业刻进日常,将责任扛在肩上,用自己的实际行动,在平凡的岗位上书写着后勤人的最美篇章。

(审核:高常忠)

编辑:贾爱平